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酱菜的做法黃建新早期作品，1994年公映，相當精彩。想想真奇妙，第五代導演不約而同地在1994年前後達到巔峰，張藝謀拍出《活著》，陳凱歌拍出《霸王別姬》，田壯壯拍出《藍風箏》，黃建新拍出《背靠背臉對臉》。事實上，那也是中國電影壹閃而逝的巔峰。女兒的尋人能力甩FBI幾條街

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就算現在看到放也會跟著看的經典喜劇，笑點密集不尬。真不得不服星爺。本來想說編劇有夠無聊編這麽壹個故事，結果居然是真人真事改編。但是改編方式也是好萊塢狗血往上套，讓人純粹享受爆米花快感。不得不說湯姆布雷迪這種傻白男還挺適合這種類型片的。這個人去拍什麽建國大業了……終於明白為什麽縱然逆天如卡羅爾裏面的女王大人，今年影後的賠率還是不如 Brie Larson了，演得真好。雖然後半段節奏有瑕疵，但故事說得挺完整 #向過去告別才能擁抱新生活的開始，否則就永遠是個陰影#“當現實平庸且悲傷時，請為我編壹個美麗的故事。”盡管對人與龍關系的描寫未免逼格過低，但小嗝嗝和沒牙間的互動著實非常挑逗，有著濃厚的情色意味，堪稱是對反抗與馴服的銀幕經典描述，美中不足的是小嗝嗝沒能戰勝直男的劣根性，把女朋友也帶去騎龍，上演了壹出小三上位的戲碼，大大降低了後半段的觀賞性，令人扼腕。

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酱菜的做法：壹方面不太喜歡整部戲被塞得太擠太滿，前半段屎尿屁元素太over讓人生理不適，戲院那段混剪出現得有點生硬表達的情感也太過赤裸。但另壹方面，我很喜歡角色在被時代拋棄後，嘗試無果後的那份對命運的坦然接受和優雅告別（Nellie拒絕被拯救，黑夜中翩然離去的背影；Jack在感嘆“沒關系，我已經當過世界上最幸運的混蛋了”後做出了人生選擇）。以及當技術更叠時代變遷人生悲劇已成定局時，回頭發現最初那些酒池肉林群魔亂舞荒誕又癲狂的時刻，竟有壹種原始又磅礴的生命力，如夢似幻，那也是屬於他們最後的喧鬧和最美好的時光。酱菜的做法步骤刻奇大王沖田修壹（我封的）又壹次浪漫化了自閉譜系障礙者。嘴上雖說“不知正常為何物”，但人物奇怪在哪裏，導演總是心知肚明。鏡頭是誠實的，人物的反常行為都被著重用糖衣裹成了喜劇橋段，並不能真正做到平實呈現，比《熊谷守壹在的地方》問題更明顯。不過也有很真心溫柔的地方，兩處輕描淡寫的處理著實讓人舒適，壹是不作說明地讓能年玲奈反串男主角（或者說，是主角的non-binary性別設定）成功軟化了主角的性格和KTV等幾段戲中夏帆的形象，二是劇作隱去了大量潛在的抓馬轉折（家庭分離、初入社會等情節），言行合壹地做到了臺詞中的“不去好奇”，在群像戲同樣單薄的情況下，《魚之子》的童話色彩阻止了電影走向《橫道世之介》的偽善。